Pisang merupakan salah satu buah yang paling digemari oleh banyak orang di seluruh dunia. Selain rasa manis yang menyegarkan, manfaat nutrisi yang terkandung di dalamnya juga menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk kesehatan.
Baru-baru ini, sebuah lembaga internasional memperbaharui daftar pisang terbaik di dunia, dan mengejutkannya, pisang raja asal Indonesia berhasil masuk dalam daftar tersebut. Pisang ini bukan hanya enak, tetapi juga menyimpan berbagai keunggulan yang membuatnya sangat populer.
Pisang kaya akan sejumlah nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Beberapa di antaranya meliputi serat, kalium, vitamin B6, dan vitamin C, serta beragam senyawa antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan.
Pisang berasal dari famili tanaman Musa yang tumbuh subur di wilayah Asia Tenggara dan banyak ditemukan di daerah beriklim tropis. Penyebarannya yang luas menjadikan pisang mudah diakses di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Menurut informasi yang dihimpun dari sejumlah sumber, satu buah pisang berukuran sedang biasanya mengandung sekitar 105 kalori. Di dalamnya terdapat 1.29 gram protein, 26.9 gram karbohidrat, 14.4 gram gula, 3.07 gram serat, dan 0.39 gram lemak.
Kandungan kalium pada pisang berfungsi untuk menjaga kesehatan jantung, sehingga menjadikan buah ini pilihan yang baik untuk diet sehat. Tingginya kandungan serat juga membantu menjaga pencernaan dan membuat seseorang merasa kenyang lebih lama.
Mengetahui Jenis-Jenis Pisang Terbaik di Dunia
Ada berbagai jenis pisang yang tersebar di seluruh dunia, masing-masing dengan ciri khasnya tersendiri. Beberapa di antaranya masuk dalam kategori pisang terbaik di dunia versi lembaga internasional tertentu.
Di antara berbagai jenis tersebut, pisang raja asal Indonesia berada di posisi yang cukup tinggi. Dengan posisi keempat dalam daftar, pisang raja menjadi salah satu buah yang paling dihargai di antara varietas lainnya.
Nama ‘pisang raja’ secara harfiah berarti ‘rajanya pisang’, yang mencerminkan statusnya yang istimewa. Rasa manis menyertai teksturnya yang lembut menjadikan pisang raja sangat diminati oleh banyak orang.
Pisang raja diakui memiliki rasa manis yang lezat, tekstur yang sangat lembut, dan sedikit citra rasa jeruk. Hal ini mengundang ketertarikan banyak orang dari berbagai usia.
Selain pisang raja, ada beberapa jenis pisang lain yang menempati posisi teratas dalam daftar tersebut. Di posisi pertama, terdapat pisang lady finger atau pisang mas asal Malaysia, yang dikenal dengan ukuran kecilnya namun rasa manis yang sangat menggoda.
Mengenal Pisang Lady Finger dan Pisang Pulau Canary
Pisang lady finger atau pisang mas memiliki struktur yang jauh lebih kecil dibandingkan varietas lainnya, tetapi kelezatan rasanya sungguh luar biasa. Serupa dengan madu, rasa manis pada pisang ini sangat menggoda selera.
Di posisi kedua, terdapat pisang Pulau Canary, yang berasal dari Spanyol. Pisang ini unik karena tumbuh di Kepulauan Canary dan dikenal luas akan rasa manisnya yang kuat.
Kandungan gula yang tinggi dan rendah pati membuat pisang Pulau Canary memiliki cita rasa yang khas dan lebih banyak kalium serta fosfor dibandingkan pisang jenis lainnya. Ini menjadikannya sumber gizi yang sangat baik.
Di posisi ketiga, pisang Cavendish menjadi salah satu varietas yang paling banyak dikonsumsi di pasar global. Pisang ini berasal dari Inggris dan memiliki ukuran yang sedang, serta berkulit tebal dengan rasa manis dan tekstur lembut.
Dengan penyebarannya yang luas, pisang Cavendish telah menjadi bahan pokok pertanian di banyak daerah, membawa keuntungan ekonomi bagi petani dan memenuhi kebutuhan konsumen. Keberadaan pisang ini di pasaran sangat mudah ditemukan.
Daftar Lengkap Jenis-Jenis Pisang Terbaik di Dunia
Berikut adalah daftar 10 pisang terbaik di dunia menurut pemeringkatan yang baru saja dirilis:
- Pisang mas (Malaysia)
- Platano de Canarias (Spanyol)
- Pisang Cavendish (Inggris)
- Pisang raja (Indonesia)
- Pisang latundan (Filipina)
- Pisang manzano (Amerika Tengah)
- Red banana atau lal kela (India)
- Matoke (Uganda)
- Goldfinger banana (Honduras)
- Burro banana (Meksiko)
Setiap jenis pisang memiliki keunikan dan penggunaannya masing-masing dalam berbagai masakan atau konsumsi langsung. Dengan semakin banyaknya varian, pisang tetap menjadi salah satu buah favorit.
Pisang raja yang menduduki posisi keempat masih menjadi kebanggaan bagi Indonesia, karena mengedepankan kualitas dan cita rasa yang tidak kalah dengan varietas lain di dunia. Ini adalah alasan mengapa penting untuk terus melestarikan pohon pisang ini dan menjaga keberadaannya.
Dengan beragam manfaat yang dimiliki, tidak heran jika pisang menjadi pilihan banyak orang dalam pola makan sehat. Memperkenalkan berbagai jenis pisang kepada masyarakat juga bisa menjadi langkah untuk meningkatkan kesadaran atas nilai nutrisi yang terkandung di dalamnya.
